近江八幡商工会議所
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北之庄菜バナー
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近江八幡商工会議所のホームページに
「北之庄菜」ホームページにリンクする
バナーを追加しました。


では、かぶらぶらぶ~
[プロジェクトメンバー:大山]

◆◆◆近江八幡伝統野菜 北之庄菜のたのしいホームページ◆◆◆
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# by 8cci | 2011-01-07 20:22
BSジャパン「ふるさと発 元気プロジェクト」
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BSジャパンの「ふるさと発 元気プロジェクト」は

地方の情熱を日本の元気に!
新たな特産物や独自のブランドを生み出し
地元の活性化を目指す人たちの取り組みを
ドキメンタリータッチで追いながら

不況のニッポンにあって、まだまだ元気な地方の
情熱、ふるさとの素晴らしさを伝える。

地方に生きる様々な人々にスポットを当て
プロジェクトの発端や知恵と工夫
困難に挑戦していく姿をとらえ
ふるさとに根を張って生きる人々の姿を描く
そんな番組です。

この番組に本プロジェクトが取材され
「北之庄菜」と近江八幡の
人々の取り組みが紹介されます。

放送は
1月7日(金)夜10時24分~
「水郷地帯に蘇る 幻の伝統野菜」
ー滋賀 近江八幡市ー

見てくださ~い


では、かぶらぶらぶ~
[プロジェクトメンバー:大山]

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# by 8cci | 2011-01-04 13:16
謹賀新年 2011
謹賀新年 2011

旧年中は格別のお引き立てを賜り
厚く御礼申し上げます。


本年も一層の努力をし、
地域の皆様と「北之庄菜」ブランドを
全国に広めるため頑張って参ります。


年頭にあたり、皆様方の益々のご健勝と
ご多幸を祈念申し上げますとともに
本年もよろしくお願い申し上げます。


では、かぶらぶらぶ~
[プロジェクトメンバー:大山]

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# by 8cci | 2011-01-01 13:05
今年のプロジェクト経過を振り返り
北之庄菜地域ブランド化プロジェクトを
振り返ってみますと

<5月>
 地域資源∞全国展開プロジェクト申請
 プロジェクトチーム編成・顔合わせ
☆さて、100本とったら100本違う北之庄菜を
 どのようにブランド化しようか?

<6月>
 第一回プロジェクト会議
 ブランディング構想
 マーケティング開始
 春まきの収穫失敗
☆素材がない、商品化の方向性が見えない
 さて…

<7月>
 第一回全体会議
 地元の方へのヒアリング
☆北之庄沢を守る会の方、地元を熟知した方々に
 北之庄、水郷のお話を聞く

<8月>
 デザイン制作スタート
☆商品は見えないが、できるところから進めて…

<9月>
 絵本製作スタート
 ブランディング基本計画書完成
☆次世代に伝統野菜をつなぐためのツール「絵本」
 制作にかかる

<10月>
 「かぶぶ」「花かぶら」誕生!
 ポリテクにて中間報告会
 ブログスタート
☆商品が2種類。赤こんにゃくとのコラボ製品も

<11月>
 Oh!Meに広告出稿
 はちまるに広告出稿
 八幡小学校に北之庄菜の授業をする
 近江八幡市の学校給食に北之庄菜がでる
 絵本「おいしくな~れ かぶらぶらぶ」配布
 ホームページ立ち上げ

☆各メディア、パブリシティにて商品発表
 絵本の反響は想像以上

<12月>
 BS Japanの取材をうける
☆評判が東京まで行き、取材を受ける

決して計画どおりに進んだわけではありませんが
結果的にいろんな方の協力のもと、「北之庄菜」を
地元の方に知っていただく“気づき”のところまでは
成功したと思います。

今年、お世話になった関係各位に心より感謝いたします。
来年は、2月の東京でのイベントに向けて頑張ります!

では、かぶらぶらぶ~
[プロジェクトメンバー:大山]

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# by 8cci | 2010-12-29 11:33
ホームページにレシピ集更新
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北之庄菜のホームページにレシピ集を更新しました。
レシピ開発は、近江八幡のひさご寿し 川西料理長さん

「かぶぶ」「花かぶら」を使った
中華がゆやスパゲティ、究極はタルタルソース

くわしくは、ホームページをチェックしてください。


では、かぶらぶらぶ~
[プロジェクトメンバー:大山]

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# by 8cci | 2010-12-28 10:57