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本日は、日本経済新聞本社から記者さんが来所され、
取材対応を行いました。 北之庄菜が衰退した背景から 種が偶然マッチ箱から見つかった話 そして、当初はなかなか復活しかかったこと 2年ぐらい前から近江八幡商工会議所が 近江八幡2010年フォーラムの一環として 「北之庄菜」を取り上げ復活に道筋をつけたこと で、、平成22年地域資源∞全国展開プロジェクトとして 地域ブランド化を現在進行中のこと 約1時間半、たっぷり取材していただき お昼は「ひさご寿し→■」さんへ 北之庄菜が入る八幡鍋の話もしていたため 川西料理長にもご紹介をして… 何気に 「なぜ、北之庄菜を取材しようとされたのですか?」 と聞くと 「全国の伝統野菜を取材しており、“これから” という素材に出会いたかった」とのこと 「北之庄菜を知るきっかけは?」と尋ねると 「ホームページです(笑)」と… なんとうれしいお言葉。 このプロジェクトがきっかけで、 もっともっと全国に「北之庄菜」が広がってくれ~ では、かぶらぶらぶ~ [プロジェクトメンバー:大山] ◆◆◆近江八幡伝統野菜 北之庄菜のたのしいホームページ◆◆◆
by 8cci
| 2011-01-21 20:28
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