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近江八幡商工会議所
by 8cci
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北之庄菜の種まき
ヨシ原の広がる「北之庄沢(きたのしょうさわ)」を中心とする
水郷景観の中に溶け込んだ田畑が広がります。

その田畑の横を手こぎの「水郷めぐり」の船がゆっくり進む
のどかな風景、それが「北之庄菜」の育つ環境です。

北之庄菜の種まき_e0204427_1961197.jpg
これは、北之庄菜のタネ。
第一印象は、近江八幡を代表する
赤こんにゃく」と
同じ色をしていると感じました。
地元ならではでしょうか。



北之庄菜の種まき_e0204427_19155410.jpg

今年は、10軒の農家の方が「北之庄菜」を栽培していただいています。
10月下旬には、ご報告ができるでしょう。






[プロジェクトメンバー:大山]
[Photo:伊藤]

◆◆◆近江八幡伝統野菜 北之庄菜のたのしいホームページ◆◆◆
by 8cci | 2010-10-04 19:04
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